4月中旬,重庆铜梁高标准农田里的米粉专用稻示范区正式揭幕。目前,秧苗移栽工作正如火如荼地进行中。值得注意的是,“村村旺”平台与央企中建四局深度合作,以种植户的身份全程参与,从“种植-收割-仓储-大米加工-米粉加工”的全产业链模式打造标准化样板田,旨在探索一条可复制、可推广的米粉专用稻种植道路。

铜梁区插腊村移栽米粉稻。图片提供

铜梁区插腊村移栽米粉稻。

今年,计划在铜梁建设4500亩的米粉专用稻连片种植基地,并构建“科研+生产+加工”一体化的产业生态。“村村旺”的目标是通过这一模式,解决米粉稻产业链原始化、效率低下的问题。为此,“村村旺”正在策划搭建米粉稻交易平台,采用以销定产的方式,精准对接加工企业的需求,为农户提供明确的种植标准和收购价格,降低种植风险,实现优质优价。

插腊村村民们有序移栽秧苗。图片提供

插腊村村民们有序移栽秧苗。

选择在铜梁试点,源于当地得天独后的优势条件。中建四局建设的高标准农田为优质种植提供了基础保障。此外,当地正在规划米粉产业园,政企协同的良好环境也为试点工作创造了有利条件。目前,试点工作已进入实施阶段,重点总结“订单农业、种源技术配套、政企联动、规模化种植”等方面的经验与模式。

铜梁插腊村米粉稻种植区。图片提供

铜梁插腊村米粉稻种植区。

未来,“村村旺”平台计划整合农户、服务商和加工企业的资源,为农户提供订单保障和全产业链支持,为加工企业稳定原料供应,同时为服务商拓展业务渠道。此外,正在策划的智慧农业米粉产业园将进一步优化加工销售链条,提升品质管控水平,带动农民持续增收。这一系列举措将为乡村振兴注入新的活力,让优质的稻米从田间直达消费者的餐桌。